蛋糕像奶昔 鬆軟好入口

　●芝玫乳酪蛋糕專賣店

　輕乳酪蛋糕是店中的人氣商品，使用紐西蘭奶油起司、雞蛋、麵粉以及大量鮮奶製成，一天賣出5、600盒不成問題。

　老闆蔡政達入行40年，始終堅持健康、衛生，店中產品皆用新鮮食材製成，完全不放防腐劑。

　輕乳酪蛋糕入口即融、鬆軟細緻，軟嫩的程度就像可以當奶昔喝的蛋糕。「常常不知不覺就吃下一整盒。」台北劉小姐是常客，清爽的口味讓她一吃就上癮，一周會來買個2、3次。

　17年老店芝玫蛋糕，對許多人來說，就等同兒時最美好的記憶，獨樹一格難以模仿的口感，吃過的人都難以忘懷那份念念不忘的好滋味。